PASZTŐRÖZÖTT TELJES TOJÁSLÉ

1 kg termék 22 db átlagos tömegű tojás beltartalmát, annak teljes, a sárgája és a fehérje természetes arányú homogenizált keverékét tartalmazza.

A termék tartósítószerrel kezelt és tartósítószer nélküli változatban készül.

A tartósítószerrel kezelt változat 20 kg-os töltőtömegű polietilén fóliával bélelt műanyag kannás kiszerelésben 12 napos-, és 1 kg-os töltőtömegű dobozos kiszerelésben, 21 napos fogyaszthatósági idővel készül.

A tartósítószert nem tartalmazó változat 20 kg-os töltőtömegű, polietilén fóliával bélelt műanyag kannás kiszerelésű, fogyaszthatósági ideje 4 nap.

FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT, ELŐNYÖK:

A Pasztőrözött teljes tojáslé gazdaságosan használható száraztészták, tésztafélék, pékáruk, majonézek, omlettek, palacsinták, levesek, szószok, cukrászati termékek, édességek készítésénél. A termék homogénezett, pasztőrözött, könnyen adagolható, előkészítést nem igényel, felbontás után azonnal felhasználható. Hűtést igényel, 0-+4°C hőmérsékleten tárolandó, a hűtőlánc biztosítására háztartási hűtőgép is elegendő. Felbontás után 24 órán belül fel kell használni.

TERMÉKSPECIFIKÁCIÓ (PDF)