Kedvezményezett neve:
CAPRIOVUS Élelmiszeripari és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
A projekt címe:
Kor- és állapotspecifikus funkcionális élelmiszerek fejlesztése az „active ageing”-re fókuszálva.
A szerződött támogatás összege:
636 337 920 Ft
A projekt tartalmának bemutatása:
A Capriovus Kft. már jelenleg is több tojásfehérje alapú tejtermék analóggal van jelen a piacon (túró-analóg, sajtkrém-analóg, tejföl-analóg, tej-analóg), ugyanakkor ezek főként konyhatechnikai, részben érzékszervi tekintetben számítanak megfelelő helyettesítőknek. A projekt fő célja, hogy a jelenlegi termékek előnyös tulajdonságainak megőrzése mellett olyan termékcsalád kifejlesztése, melyek az időskori egészségi állapot javításában, illetve hosszútávó megőrzésében segítenek, valamint az aktív életmódot folytatók egészségi állapotának a javításában is segítenek.
A projekt kezdete:
2024.06.01.
A projekt befejezése:
2027.05.31.
A projekt azonosító száma:
2023-1.1.1-PIACI_FÓKUSZ-2024-00035