Crema ToTu se produce folosind albuș de ou, sare de masă, oțet alimentar și enzima protează. 1 kg de produs conține 45-55 albușuri de ou. Crema ToTu este un produs tartinabil, dar cu o textură solidă.

UTILIZARE RECOMANDATĂ, AVANTAJE:

Textura cremei ToTu este similară cu cea a cremei de unt, poate fi aromată după preferință. Este recomandat expres pentru sportivi și culturiști, datorită conținutului său ridicat de proteine ​biologic integral și digestibilitatea sa ușoară. Conținutul de proteine ​​al produsului este de 15%. Este recomandat în special consumatorilor care sunt sensibili la lapte și produse lactate. Este un ingredient esențial pentru preparatele Paleo, în special prăjituri.