Gekochte Vollei-Stange

1 kg des Produkts enthält den Inhalt von 22 Stücken Eiern, Eigelb und Eiweiß in der vollen Menge, homogenisiert, und gekocht. Der harmonische Geschmack beruht auf mildem Salz und auf der Behandlung mit Zitronensäure. Die 5-schichtige Kunstdarm-Verpackung bietet eine Haltbarkeit von 35 Tagen. Das Produkt wird in einer Verpackung von 500 g hergestellt.

Wir empfehlen es vor allem für die Hersteller von kalten Speisen, die für Eiersandwiches, Eiersalate, Eiercremes und Dekoration von Produkten verwendet werden können. Es kann gut dosiert und gleichmäßig ohne Verlust in Scheiben geschnitten werden. Pasteurisiertes Rohmaterial, richtige Wärmebehandlung und mehrschichtige Verpackung sorgen für maximale mikrobiologische Reinheit und lange Haltbarkeit. Produkt gekühlt bei 0 – 4 ° C lagern. Ein Haushaltskühlschrank reicht aus, um die Kühlkette zu behalten. Die Verwendung dieses Produkts erfordert keine Desinfektions-, Koch- oder Reinigungsphasen. Es ist nicht notwendig, für die Beseitigung die gefährlichen Abfälle (Eierschalen) zu entsorgen.

Produktspezifikationen (EN):