FŐZÖTT, TISZTÍTOTT KEMÉNYTOJÁS SÓS LÉBEN

Főzött, tisztított keménytojás enyhén sós és savanyú felöntőlében. Tömegosztály: „S”-„M”. Készül 60 db-os, 30 db-os és 10 db-os műanyag vödrös kiszerelésben 35 napos fogyaszthatósági idővel, illetve 4 db-os tasakos kiszerelésben 90 napos fogyaszthatósági idővel.

FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT, ELŐNYÖK:

A gasztronómiában már jól bevezetett főtt tojás sós felöntőlében kerül forgalomba. A termék válogatott, szigorú minőségbiztosítás mellett előállított tojások felhasználásával készül. A hőkezelés és a korszerű csomagolás maximális biztonságot és megfelelő hőmérsékleten történő tárolás (0-+4°C) mellett hosszú eltarthatóságot biztosít. Felhasználható minden, a főtt tojást hagyományosan használó területen: a közétkeztetésben, a hidegkonyhai termékek előállítóinál és a magánháztartásokban egyaránt. A termék jól szeletelhető, a szeletek nem repednek meg, a sárgája nem színeződik el. A főtt tojás felhasználásával elkerülhető a költséges tojásfertőtlenítés, a munka, energia és időigényes főzés és tisztítás.

TERMÉKSPECIFIKÁCIÓ (PDF)