Spezielle 11 Pasteurisiertes Vollei-Saft

Ein besonderes Produkt ist vor allem für die Hotellerie, Großküchen und Hotels gedacht. Es schmeckt angenehm und muss nicht weiterhin gesalzen werden. Die daraus hergestellten Rühreier behalten bei richtiger Lagerung mehrere Stunden ihre ursprüngliche Farbe und Textur. Verpackt in einer 1 Kg Füllgewicht Tetra-Packung. Haltbarkeit: 10 Tage. Enthalten keine Konservierungsstoffe.

Anwendungsvorschläge, Vorteile:

Spec’11“ Vollei-Saft ist ideal für die Zubereitung von Rühreiern, Omeletten, panierten Produkten, Nudeln, Mayonnaise, Pfannkuchen, Suppen, Saucen. Das Produkt ist eine moderne Basis der Gastronomie, die sofort in der Küche verwendet werden kann. Die Herstellung von „Spec 11“ mit einer speziellen Technologie stellt sicher, dass die Rühreier nach der Zubereitung nicht zusammenfallen, ihre Form, Textur und Farbe stundenlang im heißen Becher erhalten. Es schmeckt angenehm und muss nicht gesalzen werden. Benötigt Kühlung bei 0 – + 4 ° C Ein Haushaltskühlschrank reicht aus, um die Kühlkette zu behalten. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Öffnen verwenden.

Produktspezifikationen (EN):