Suc de ou pasteurizat „spec 11”

Este un produs special în primul rând pentru industria de alimentaţie publică, bucătării mari și hoteluri. Condimentarea este plăcută și nu necesită surplus de sare. Omleta preparată din acesta, cu depozitare adecvată, îşi păstrează culoarea și textura originală timp de mai multe ore. Cutii de 1 kg, cu perioda de valabilitate de 10 zile.

Nu conține conservanți.

Utilizare, avantaje:

Spec’11 este un suc de ou excelent pentru a fi folosit în preparea omeletelor, produselor de panificație, pastelor, maionezei, clătitelor, supelor, sosurilor. Produsul este o bază modernă pentru gastronomie, gata pentru utilizare imediată în bucătărie. Tehnologia specială de realizare a Spec 11 asigură ca omleta obţinută să nu se lase după preparare, să-şi păstreze forma, textura și culoarea timp de câteva ore. Are gust plăcut și nu necesită sărare. Produsul se păstrează la frigider, la temperatura de 0 – + 4 ° C, un frigider de uz casnic este suficient pentru a asigura răcirea corespunzătoare. Produsul trebuie consumat/utilizat în 24 de ore de la deschidere

Specificaţiile produsului (EN):