Szereted a kaprot? Akkor ezt a villámgyors péksütit mindenképpen készítsd el.
Hozzávalók
- Készre kinyújtott leveles tészta
- 1 tojás a kenéshez
A töltelékhez
-
15 dkg totu
-
5 dkg totukrém
-
1 púpozott teáskanál szárított kapor vagy néhány szál friss kapor
-
1 tojás
-
1 evőkanál búzadara
-
fél teáskanál só
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a készre nyújtott leveles tésztát kiterítjük és egyforma 6-8 cm-es négyzeteket vágunk belőle. A töltelékből 1-2 evőkanállal a tésztára halmozunk, két ellentétes sarkát megkenjük tojással, majd a töltelék felett egymásra hajtjuk és összenyomjuk. tojással lekenjük a tésztát és 180°C-os sütőben 20-25 perc alatt aranysárágra sütjük.
Szerző: Zeke Ildikó