Szereted a kaprot? Akkor ezt a villámgyors péksütit mindenképpen készítsd el.

Hozzávalók

  • Készre kinyújtott leveles tészta
  • 1 tojás a kenéshez

A töltelékhez

  • 15 dkg totu

  • 5 dkg totukrém

  • 1 púpozott teáskanál szárított kapor vagy néhány szál friss kapor

  • 1 tojás

  • 1 evőkanál búzadara

  • fél teáskanál só

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a készre nyújtott leveles tésztát kiterítjük és egyforma 6-8 cm-es négyzeteket vágunk belőle. A töltelékből 1-2 evőkanállal a tésztára halmozunk, két ellentétes sarkát megkenjük tojással, majd a töltelék felett egymásra hajtjuk és összenyomjuk. tojással lekenjük a tésztát és 180°C-os sütőben 20-25 perc alatt aranysárágra sütjük.

Szerző: Zeke Ildikó